Lomé abritera les 14 et 15 août 2026 un colloque sous-régional consacré à la transition alimentaire en Afrique de l’Ouest. Organisée par l’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL), dans le cadre du Festival La Marmite 2026, la rencontre réunira chercheurs, professionnels de la santé, décideurs, acteurs du secteur agroalimentaire et médias autour des enjeux liés aux mutations des habitudes alimentaires.
Placé sous le thème « Transition alimentaire, mutations des modes de consommation et enjeux nutritionnels en Afrique de l’Ouest », le colloque vise à analyser les conséquences des nouveaux modes de consommation sur la santé, la nutrition, l’économie et les systèmes alimentaires. Les participants échangeront également sur des solutions favorisant la valorisation des produits locaux et le renforcement de la souveraineté alimentaire dans la sous-région.
Les travaux porteront notamment sur la transition alimentaire, les défis nutritionnels, la promotion des produits locaux ainsi que les politiques publiques en matière de gouvernance alimentaire.