Une délégation togolaise a pris part du 10 au 12 février 2025, au prestigieux salon World of Coffee à Dubaï, un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur caféier mondial. Organisé dans le cadre du programme « EU-ACP Business Friendly », cet événement a permis au Togo de faire découvrir la richesse et la qualité de son café à un public international.
Le stand togolais a été animé par trois représentants de l’Association des Transformateurs de Café et de Cacao du Togo (ATCC-Togo) : Père François AMOUZOU (Café des Moines), Hubertine EGAN (Café Kuma), Walis YENTOUMI (Café des Grands Plateaux). Le salon a débuté par une réunion de coordination entre les organisateurs et les exposants, suivie de sessions de dégustation et d’échanges professionnels. Le café togolais, notamment les variétés Arabusta et Robusta, a rencontré un franc succès auprès des visiteurs. Plus de 700 personnes ont fait escale au stand togolais, où 350 tasses ont été dégustées. Cette visibilité a permis de mettre en lumière la saveur unique du café togolais et son potentiel sur les marchés internationaux.
Des perspectives prometteuses
Au-delà des dégustations, les rencontres avec des torréfacteurs et fabricants de matériel ont été fructueuses. Plusieurs acheteurs ont manifesté leur intérêt pour des commandes en grande quantité, ouvrant ainsi des perspectives d’exportation pour les producteurs togolais. Toutefois, la capacité de production encore limitée des acteurs locaux constitue un défi majeur. Pour répondre à la demande internationale, une structuration plus efficace et un renforcement des unités de transformation s’avèrent indispensables.
Pour une meilleure structuration du secteur
Cette participation au World of Coffee 2025 a mis en évidence la nécessité d’un soutien accru aux transformateurs togolais. Malgré le fort potentiel du café togolais, le secteur doit encore s’organiser pour accroître la production, améliorer la qualité et renforcer la présence sur le marché international. Une implication plus forte des pouvoirs publics et des partenaires techniques est essentielle pour soutenir cette filière en pleine expansion.
Remerciements et perspectives d’avenir
La délégation togolaise a exprimé sa gratitude aux organisations qui ont facilité sa participation, notamment : le Centre pour le Commerce International (ITC), l’Agence des Cafés Robustas d’Afrique et de Madagascar (ACRAM), le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC). Forts de cette expérience enrichissante, les acteurs togolais du café entendent capitaliser sur cette visibilité pour poursuivre leurs efforts en faveur d’une production durable et compétitive.
Avec un accompagnement adapté et des investissements ciblés, le café togolais pourrait bien s’imposer comme un produit d’exportation clé sur la scène internationale. La participation du Togo au World of Coffee 2025 à Dubaï a permis de confirmer l’attractivité du café togolais sur le marché mondial. L’intérêt manifesté par les professionnels du secteur, notamment les torréfacteurs et distributeurs, témoigne du potentiel exportable de la production locale.
Le marché mondial du café est en pleine expansion, avec une croissance annuelle estimée à 5 %. La demande pour des cafés d’origine unique et de haute qualité ne cesse d’augmenter, ce qui représente une opportunité pour le Togo de se différencier en mettant en avant la spécificité de ses variétés Robusta et Arabusta.
Le World of Coffee 2025 a ouvert des perspectives prometteuses pour le café togolais, mais il reste du chemin à parcourir pour concrétiser ces opportunités. Une politique de développement durable et de modernisation du secteur est nécessaire pour transformer cet engouement international en une véritable dynamique économique, capable de booster la croissance et d’améliorer la compétitivité du Togo sur le marché mondial du café.